Liste des fruits du Verger du Talent


Prunnes/Prunneaux, Pruneau de Bâle
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Nom : Pruneau de Bâle
Variété : Prunnes/Prunneaux
Ancienne variété : Non
Année découverte :
Origine : variété très ancienne, probablement originaire d’Asie. Devait déjà être connue des Romains
Aspet : jaune-orange, très ferme, reste ferme à la cuisson, assez juteuse, sucrée, acidulée, légèrement âpre, arôme prononcé
utilisation : appréciée comme variété pour l’usage industriel et la distillation, également pour la cuisine, les tartes
Recolte :
Remarque :
Image :